Hans-Joachim Fuchs - Versionsgeschichte

Bernd Hohnstein am 8. November 2009 um 14:17 Uhr

2009-11-08T14:17:07Z

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	[[Datei:Hjfuchs.jpg\|links]]Die Deutschen zählen sich als Grillweltmeister, die Thüringer sowieso und insbesondere Hans-Joachim Fuchs. Er war der echte Grillweltmeister.		[[Datei:Hjfuchs.jpg\|links\|gerahmt\|Hans-Joachim Fuchs ist gelernter Koch.<br />Mit freundlicher Genehmigung von Hans-Joachim Fuchs]]Die Deutschen zählen sich als Grillweltmeister, die Thüringer sowieso und insbesondere Hans-Joachim Fuchs. Er war der echte Grillweltmeister.


	Da wo der "gemeine" Hobbygriller sich mit der [[Thüringer Bratwurst]] abmüht, sich ein Brätel auf den Grill haut oder sich schon mal vorsichtig an Fisch rantraut, zauberte Fuchs die feinsten und schmackhaftesten Köstlichkeiten auf dem Grill.		Da wo der "gemeine" Hobbygriller sich mit der [[Thüringer Bratwurst]] abmüht, sich ein Brätel auf den Grill haut oder sich schon mal vorsichtig an Fisch rantraut, zauberte Fuchs die feinsten und schmackhaftesten Köstlichkeiten auf dem Grill.

	~~'''Hans-Joachim Fuchs ist gelernter Koch.<br />Mit freundlicher Genehmigung von Hans-Joachim Fuchs'''~~


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	Auch im [[Jahr 2004]] wird Profigriller Hans-Joachim Fuchs Team-Europameister (Kategorie Fisch), bei den Europäischen Meisterschaften in Tallin (Estland).		Auch im [[Jahr 2004]] wird Profigriller Hans-Joachim Fuchs Team-Europameister (Kategorie Fisch), bei den Europäischen Meisterschaften in Tallin (Estland).

	[[Datei:Hjfuchs001.jpg\|zentriert\|Hans-Joachim Fuchs bei einem seiner Grillkurse 2008]]		[[Datei:Hjfuchs001.jpg\|zentriert\|gerahmt\|Hans-Joachim Fuchs bei einem seiner Grillkurse 2008]]

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	Zur Internetseite von Hans-Joachim Fuchs: [[http://www.grillweltmeister.de/?page_id=21\|http://www.grillweltmeister.de]]		Zur Internetseite von Hans-Joachim Fuchs: [[http://www.grillweltmeister.de/?page_id=21\|http://www.grillweltmeister.de]]

Bernd Hohnstein am 6. November 2009 um 20:20 Uhr

2009-11-06T20:20:10Z

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	Auch im [[Jahr 2004]] wird Profigriller Hans-Joachim Fuchs Team-Europameister (Kategorie Fisch), bei den Europäischen Meisterschaften in Tallin (Estland).		Auch im [[Jahr 2004]] wird Profigriller Hans-Joachim Fuchs Team-Europameister (Kategorie Fisch), bei den Europäischen Meisterschaften in Tallin (Estland).

	[[Datei:Hjfuchs001.jpg]]		[[Datei:Hjfuchs001.jpg\|zentriert\|Hans-Joachim Fuchs bei einem seiner Grillkurse 2008]]

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	Zur Internetseite von Hans-Joachim Fuchs: [[http://www.grillweltmeister.de/?page_id=21\|http://www.grillweltmeister.de]]		Zur Internetseite von Hans-Joachim Fuchs: [[http://www.grillweltmeister.de/?page_id=21\|http://www.grillweltmeister.de]]

Bernd Hohnstein am 6. November 2009 um 20:17 Uhr

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	Auch im [[Jahr 2004]] wird Profigriller Hans-Joachim Fuchs Team-Europameister (Kategorie Fisch), bei den Europäischen Meisterschaften in Tallin (Estland).		Auch im [[Jahr 2004]] wird Profigriller Hans-Joachim Fuchs Team-Europameister (Kategorie Fisch), bei den Europäischen Meisterschaften in Tallin (Estland).

			[[Datei:Hjfuchs001.jpg]]

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	Zur Internetseite von Hans-Joachim Fuchs: [[http://www.grillweltmeister.de/?page_id=21\|http://www.grillweltmeister.de]]		Zur Internetseite von Hans-Joachim Fuchs: [[http://www.grillweltmeister.de/?page_id=21\|http://www.grillweltmeister.de]]

Bernd Hohnstein am 6. November 2009 um 19:53 Uhr

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	Im [[~~Jahr 2001~~ Jahr 2001]] nahm Fuchs wieder bei den Meisterschaften in Hongkong teil. Bei den Europäischen Grillmeisterschaften, in Ungarn, belegte Fuchs den 1. Platz. In der Teamwertung erreichte er den 4. Platz. Bei seiner Teilnahme bei den World-Barbecue Championships im Südafrikanischen Kapstadt (Cape Town) belegte er bereits den 11. Platz. Während der Olympischen Winterspiele im Amerikanischen Salt-Lake City, wurde H.-J. Fuchs mit dem Oscar for Cooking and Barbecue ausgezeichnet.		Im [[Jahr 2001]] nahm Fuchs wieder bei den Meisterschaften in Hongkong teil. Bei den Europäischen Grillmeisterschaften, in Ungarn, belegte Fuchs den 1. Platz. In der Teamwertung erreichte er den 4. Platz. Bei seiner Teilnahme bei den World-Barbecue Championships im Südafrikanischen Kapstadt (Cape Town) belegte er bereits den 11. Platz. Während der Olympischen Winterspiele im Amerikanischen Salt-Lake City, wurde H.-J. Fuchs mit dem Oscar for Cooking and Barbecue ausgezeichnet.

Bernd Hohnstein am 6. November 2009 um 19:52 Uhr

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	Zur Internetseite von Hans-Joachim Fuchs: http://www.grillweltmeister.de		Zur Internetseite von Hans-Joachim Fuchs: [[http://www.grillweltmeister.de/?page_id=21\|http://www.grillweltmeister.de]]

Bernd Hohnstein am 6. November 2009 um 19:51 Uhr

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	Da wo der "gemeine" Hobbygriller sich mit der [[Thüringer Bratwurst]] abmüht, sich ein Brätel auf den Grill haut oder sich schon mal vorsichtig an Fisch rantraut, zauberte Fuchs die feinsten und schmackhaftesten Köstlichkeiten auf dem Grill.		Da wo der "gemeine" Hobbygriller sich mit der [[Thüringer Bratwurst]] abmüht, sich ein Brätel auf den Grill haut oder sich schon mal vorsichtig an Fisch rantraut, zauberte Fuchs die feinsten und schmackhaftesten Köstlichkeiten auf dem Grill.

	'''Hans-Joachim Fuchs ist gelernter Koch.		'''Hans-Joachim Fuchs ist gelernter Koch.<br />Mit freundlicher Genehmigung von Hans-Joachim Fuchs'''
	<br />Mit freundlicher Genehmigung von Hans-Joachim Fuchs

Bernd Hohnstein am 6. November 2009 um 19:50 Uhr

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	Die Deutschen zählen sich als Grillweltmeister, die Thüringer sowieso und insbesondere Hans-Joachim Fuchs. Er war der echte Grillweltmeister.
			[[Datei:Hjfuchs.jpg\|links]]Die Deutschen zählen sich als Grillweltmeister, die Thüringer sowieso und insbesondere Hans-Joachim Fuchs. Er war der echte Grillweltmeister.


	Da wo der "gemeine" Hobbygriller sich mit der [[Thüringer Bratwurst]] abmüht, sich ein Brätel auf den Grill haut oder sich schon mal vorsichtig an Fisch rantraut, zauberte Fuchs die feinsten und schmackhaftesten Köstlichkeiten auf dem Grill.		Da wo der "gemeine" Hobbygriller sich mit der [[Thüringer Bratwurst]] abmüht, sich ein Brätel auf den Grill haut oder sich schon mal vorsichtig an Fisch rantraut, zauberte Fuchs die feinsten und schmackhaftesten Köstlichkeiten auf dem Grill.

			'''Hans-Joachim Fuchs ist gelernter Koch.
			<br />Mit freundlicher Genehmigung von Hans-Joachim Fuchs

	~~[[Datei:Hjfuchs.jpg\|links]] Hans-Joachim Fuchs ist gelernter Koch.~~
	~~Mit freundlicher Genehmigung von Hans-Joachim Fuchs~~

Bernd Hohnstein am 6. November 2009 um 19:49 Uhr

2009-11-06T19:49:07Z

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	:~~img:> hjfuchs~~.jpg ~~:img:~~ Hans-Joachim Fuchs ist gelernter Koch.		[[Datei:Hjfuchs.jpg\|links]] Hans-Joachim Fuchs ist gelernter Koch.
	Mit freundlicher Genehmigung von Hans-Joachim Fuchs		Mit freundlicher Genehmigung von Hans-Joachim Fuchs

Bernd Hohnstein am 6. November 2009 um 19:45 Uhr

2009-11-06T19:45:31Z

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	<br />Neben weiteren Berufsabschlüssen und Qualifikationen wurde Fuchs [[Jahr 1979\|1979]] Küchenmeister.		<br />Neben weiteren Berufsabschlüssen und Qualifikationen wurde Fuchs [[Jahr 1979\|1979]] Küchenmeister.
	<br>Zwischen [[Jahr 1979\|1979]] und [[Jahr 1989\|1989]] sammelte er im Ausland weitere Erfahrungen. Eine Station von Fuchs war Sansibar.		<br>Zwischen [[Jahr 1979\|1979]] und [[Jahr 1989\|1989]] sammelte er im Ausland weitere Erfahrungen. Eine Station von Fuchs war Sansibar.
	<br />[[Jahr 1987\|1987 übernahm der Erfurter ein Ferienheim auf Hiddensee als Geschäftsführer. [[Jahr 1989\|1989]] wurde H.-J. Fuchs Meisterkoch im renomierten Palasthotel in [[Berlin]].		<br />[[Jahr 1987\|1987]] übernahm der Erfurter ein Ferienheim auf Hiddensee als Geschäftsführer. [[Jahr 1989\|1989]] wurde H.-J. Fuchs Meisterkoch im renomierten Palasthotel in [[Berlin]].


	[[Jahr 1999\|1999]] belegte er im Schweizer Wil den 37. Platz bei den World-Barbecue Champingships. Bei den Deutschen Meisterschaften, in Gellenhausen, wurde Fuchs im Jahr [[Jahr 1999 1999]] Deutscher Profi Gourmet Grillmeister. Diesen Titel holte er sich im [[Jahr 2000]] nochmal. Im selben Jahr erhielt er die Goldmedaille Barbecue bei der Olympiade der Köche in Erfurt. Ebenfalls 2000 ergrillte H.-J. Fuchs den 20. Platz bei den World-Barbecue Championships in der Countryhauptstadt Nashville in den [[USA]]. Im Jahr 2000 berief man ihn zum Ambassador Barbecue Germany. Desweiteren belegte er den 2. Platz in Hongkong bei den Asiatischen Barbecue Weltmeisterschaften.		[[Jahr 1999\|1999]] belegte er im Schweizer Wil den 37. Platz bei den World-Barbecue Champingships. Bei den Deutschen Meisterschaften, in Gellenhausen, wurde Fuchs im Jahr [[Jahr 1999\|1999]] Deutscher Profi Gourmet Grillmeister. Diesen Titel holte er sich im [[Jahr 2000]] nochmal. Im selben Jahr erhielt er die Goldmedaille Barbecue bei der Olympiade der Köche in Erfurt. Ebenfalls 2000 ergrillte H.-J. Fuchs den 20. Platz bei den World-Barbecue Championships in der Countryhauptstadt Nashville in den [[USA]]. Im Jahr 2000 berief man ihn zum Ambassador Barbecue Germany. Desweiteren belegte er den 2. Platz in Hongkong bei den Asiatischen Barbecue Weltmeisterschaften.
	<br />Fuchs macht sich selbständig. Er gründet die 1. Deutsche Grill- und Barbecueschule in Erfurt.		<br />Fuchs macht sich selbständig. Er gründet die 1. Deutsche Grill- und Barbecueschule in Erfurt.

Bernd Hohnstein am 6. November 2009 um 19:43 Uhr

2009-11-06T19:43:20Z

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	Seinen Berufsabschluss machte er [[Jahr 1961\|1961]] im [[Erfurter Hof]]. Fuchs verbringt danach einige Jahre als Koch auf Schiffen der [[DSR]].		Seinen Berufsabschluss machte er [[Jahr 1961\|1961]] im [[Erfurter Hof]]. Fuchs verbringt danach einige Jahre als Koch auf Schiffen der [[DSR]].
	<br />Neben weiteren Berufsabschlüssen und Qualifikationen wurde Fuchs [[Jahr 1979\|1979]] Küchenmeister.		<br />Neben weiteren Berufsabschlüssen und Qualifikationen wurde Fuchs [[Jahr 1979\|1979]] Küchenmeister.
	<br>Zwischen [[Jahr 1979\|1979]] und [[~~Jahr1989~~ 1989]] sammelte er im Ausland weitere Erfahrungen. Eine Station von Fuchs war Sansibar.		<br>Zwischen [[Jahr 1979\|1979]] und [[Jahr 1989\|1989]] sammelte er im Ausland weitere Erfahrungen. Eine Station von Fuchs war Sansibar.
	<br />[[Jahr 1987\|1987 übernahm der Erfurter ein Ferienheim auf Hiddensee als Geschäftsführer. [[Jahr 1989\|1989]] wurde H.-J. Fuchs Meisterkoch im renomierten Palasthotel in [[Berlin]].		<br />[[Jahr 1987\|1987 übernahm der Erfurter ein Ferienheim auf Hiddensee als Geschäftsführer. [[Jahr 1989\|1989]] wurde H.-J. Fuchs Meisterkoch im renomierten Palasthotel in [[Berlin]].


	[[Jahr 1999\|1999]] belegte er im Schweizer Wil den 37. Platz bei den World-Barbecue Champingships. Bei den Deutschen Meisterschaften, in Gellenhausen, wurde Fuchs im Jahr [[~~Jahr1999~~ 1999]] Deutscher Profi Gourmet Grillmeister. Diesen Titel holte er sich im [[Jahr 2000]] nochmal. Im selben Jahr erhielt er die Goldmedaille Barbecue bei der Olympiade der Köche in Erfurt. Ebenfalls 2000 ergrillte H.-J. Fuchs den 20. Platz bei den World-Barbecue Championships in der Countryhauptstadt Nashville in den [[USA]]. Im Jahr 2000 berief man ihn zum Ambassador Barbecue Germany. Desweiteren belegte er den 2. Platz in Hongkong bei den Asiatischen Barbecue Weltmeisterschaften.		[[Jahr 1999\|1999]] belegte er im Schweizer Wil den 37. Platz bei den World-Barbecue Champingships. Bei den Deutschen Meisterschaften, in Gellenhausen, wurde Fuchs im Jahr [[Jahr 1999 1999]] Deutscher Profi Gourmet Grillmeister. Diesen Titel holte er sich im [[Jahr 2000]] nochmal. Im selben Jahr erhielt er die Goldmedaille Barbecue bei der Olympiade der Köche in Erfurt. Ebenfalls 2000 ergrillte H.-J. Fuchs den 20. Platz bei den World-Barbecue Championships in der Countryhauptstadt Nashville in den [[USA]]. Im Jahr 2000 berief man ihn zum Ambassador Barbecue Germany. Desweiteren belegte er den 2. Platz in Hongkong bei den Asiatischen Barbecue Weltmeisterschaften.
	<br />Fuchs macht sich selbständig. Er gründet die 1. Deutsche Grill- und Barbecueschule in Erfurt.		<br />Fuchs macht sich selbständig. Er gründet die 1. Deutsche Grill- und Barbecueschule in Erfurt.


	Im [[~~Jahr2001~~ Jahr 2001]] nahm Fuchs wieder bei den Meisterschaften in Hongkong teil. Bei den Europäischen Grillmeisterschaften, in Ungarn, belegte Fuchs den 1. Platz. In der Teamwertung erreichte er den 4. Platz. Bei seiner Teilnahme bei den World-Barbecue Championships im Südafrikanischen Kapstadt (Cape Town) belegte er bereits den 11. Platz. Während der Olympischen Winterspiele im Amerikanischen Salt-Lake City, wurde H.-J. Fuchs mit dem Oscar for Cooking and Barbecue ausgezeichnet.		Im [[Jahr 2001 Jahr 2001]] nahm Fuchs wieder bei den Meisterschaften in Hongkong teil. Bei den Europäischen Grillmeisterschaften, in Ungarn, belegte Fuchs den 1. Platz. In der Teamwertung erreichte er den 4. Platz. Bei seiner Teilnahme bei den World-Barbecue Championships im Südafrikanischen Kapstadt (Cape Town) belegte er bereits den 11. Platz. Während der Olympischen Winterspiele im Amerikanischen Salt-Lake City, wurde H.-J. Fuchs mit dem Oscar for Cooking and Barbecue ausgezeichnet.


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	Seit [[Jahr 2003\|2003]] war Fuchs Jurymitglied bei den Deutschen Grillmeisterschaften. H.-J. Fuchs nahm in Montego Bay (Jamaika) an den Grillweltmeisterschaften teil. Er wurde Vizeweltmeister im Bereich Dessert. In der Teamwertung belegte er den 4. Platz. Im Team [[Harald Mohr]], Autor des "Grillhandbuch". Hier verrät Fuchs einige seiner Rezepte sowie Tips und Tricks rund ums richtige grillen.		Seit [[Jahr 2003\|2003]] war Fuchs Jurymitglied bei den Deutschen Grillmeisterschaften. H.-J. Fuchs nahm in Montego Bay (Jamaika) an den Grillweltmeisterschaften teil. Er wurde Vizeweltmeister im Bereich Dessert. In der Teamwertung belegte er den 4. Platz. Im Team [[Harald Mohr]], Autor des "Grillhandbuch". Hier verrät Fuchs einige seiner Rezepte sowie Tips und Tricks rund ums richtige grillen.


	Auch im [[Jahr 2004]] wird Profigriller Hans-Joachim Fuchs Team-Europameister (Kategorie Fisch), bei den Europäischen Meisterschaften in Tallin (Estland).		Auch im [[Jahr 2004]] wird Profigriller Hans-Joachim Fuchs Team-Europameister (Kategorie Fisch), bei den Europäischen Meisterschaften in Tallin (Estland).


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	Zur Internetseite von Hans-Joachim Fuchs: http://www.grillweltmeister.de		Zur Internetseite von Hans-Joachim Fuchs: http://www.grillweltmeister.de

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	<br />Neben weiteren Berufsabschlüssen und Qualifikationen wurde Fuchs [[Jahr 1979\|1979]] Küchenmeister.		<br />Neben weiteren Berufsabschlüssen und Qualifikationen wurde Fuchs [[Jahr 1979\|1979]] Küchenmeister.
	<br>Zwischen [[Jahr 1979\|1979]] und [[Jahr 1989\|1989]] sammelte er im Ausland weitere Erfahrungen. Eine Station von Fuchs war Sansibar.		<br>Zwischen [[Jahr 1979\|1979]] und [[Jahr 1989\|1989]] sammelte er im Ausland weitere Erfahrungen. Eine Station von Fuchs war Sansibar.
	<br />[[Jahr 1987\|1987 übernahm der Erfurter ein Ferienheim auf Hiddensee als Geschäftsführer. [[Jahr 1989\|1989]] wurde H.-J. Fuchs Meisterkoch im renomierten Palasthotel in [[Berlin]].		<br />[[Jahr 1987\|1987]] übernahm der Erfurter ein Ferienheim auf Hiddensee als Geschäftsführer. [[Jahr 1989\|1989]] wurde H.-J. Fuchs Meisterkoch im renomierten Palasthotel in [[Berlin]].


	[[Jahr 1999\|1999]] belegte er im Schweizer Wil den 37. Platz bei den World-Barbecue Champingships. Bei den Deutschen Meisterschaften, in Gellenhausen, wurde Fuchs im Jahr [[Jahr 1999 1999]] Deutscher Profi Gourmet Grillmeister. Diesen Titel holte er sich im [[Jahr 2000]] nochmal. Im selben Jahr erhielt er die Goldmedaille Barbecue bei der Olympiade der Köche in Erfurt. Ebenfalls 2000 ergrillte H.-J. Fuchs den 20. Platz bei den World-Barbecue Championships in der Countryhauptstadt Nashville in den [[USA]]. Im Jahr 2000 berief man ihn zum Ambassador Barbecue Germany. Desweiteren belegte er den 2. Platz in Hongkong bei den Asiatischen Barbecue Weltmeisterschaften.		[[Jahr 1999\|1999]] belegte er im Schweizer Wil den 37. Platz bei den World-Barbecue Champingships. Bei den Deutschen Meisterschaften, in Gellenhausen, wurde Fuchs im Jahr [[Jahr 1999\|1999]] Deutscher Profi Gourmet Grillmeister. Diesen Titel holte er sich im [[Jahr 2000]] nochmal. Im selben Jahr erhielt er die Goldmedaille Barbecue bei der Olympiade der Köche in Erfurt. Ebenfalls 2000 ergrillte H.-J. Fuchs den 20. Platz bei den World-Barbecue Championships in der Countryhauptstadt Nashville in den [[USA]]. Im Jahr 2000 berief man ihn zum Ambassador Barbecue Germany. Desweiteren belegte er den 2. Platz in Hongkong bei den Asiatischen Barbecue Weltmeisterschaften.
	<br />Fuchs macht sich selbständig. Er gründet die 1. Deutsche Grill- und Barbecueschule in Erfurt.		<br />Fuchs macht sich selbständig. Er gründet die 1. Deutsche Grill- und Barbecueschule in Erfurt.